E-Commerce

Casa del Barolo

San Silvestro

Da Giovedì 31 dicembre 2015 a Giovedì 31 dicembre 2015

Cenone di San Silvestro

 

Piccolo cotechino e lenticchie

Ostrica concava di Bretagna

Salmone burro salato e pan brioche

Gambero fritto in pastella alle mandorle

 

Crudo di Orata del Mediterraneo, mandarino e erbe invernali

 

Noci di Capesante su salsa di Topinambur e croccante di carciofi

 

Uovo colante su crema di parmigiano e tartufo nero

 

Risotto allo champagne foie gras e mela verde

 

Filetto di rombo chiodato con purè di patate viola e cacao

 

Cremoso al cioccolato, meringa sbriciolata e salsa di mandarino

 

Piccola pasticceria per brindisi

caffè

EURO 85,00 ESCLUSO VINI

 

 

Prenota il tuo tavolo

Acconsento al trattamento dei miei dati anagrafici secondo le modalità espresse in questa pagina.
casadelbarolo.com utilizza i cookie per garantire una migliore esperienza sul sito. Continuando la navigazione, si acconsente all'utilizzo dei cookie. OK