Antipasti

  • Tarte Tain di cipolla rossa e gorgonzola
    €15,00
    Red onion and gorgonzola tarte tain
  • Ricciola, Pompelmo rosa e mandorla*
    €18,00
    Amberjack, pink grapefruit and almond
  • Salmone affumicato scozzese con pan brioches e salsa acida*
    €16,00
    Scottish smoked salmon with brioche bread and sour sauce
  • Vitello tonnato alla piemontese Casa del Barolo*
    €15,00
    Piedmontese-style veal with tuna sauce Casa del Barolo*
  • Cruda di vitella di Fassona, robiola di Roccaverano e tartufo nero*
    €16,00
    Raw Fassona veal, Roccaverano robiola cheese and black truffle*
  • Insalata di carciofi, sarzette e mousse di tomino
    €15,00
    Artichokes salad, sarzette and tomino mousse
  • Medaglione di foie gras d’anatra, salsa ai frutti rossi e pan brioche speziato*
    €16,00
    Duck foie gras medallion, red fruit sauce and spiced brioche bread*
  • Scaloppa di foie gras d’anatra su pan brioche speziato e mango*
    €18,00
    Duck foie gras escalope on spiced brioche bread and mango*
  • Lingua di vitello al verde*
    €15,00
    Veal tongue with greens*
  • Trippa di vitello*
    €15,00
    Veal tripe*

Salumi e Formaggi

  • Spalla di patanegra “De Raza”
    €17,00
    Patanegra shoulder “De Raza”
  • Coppa Parmense
    €15,00
    Parma Cup
  • Selezione di formaggi freschi e stagionati
    €16,00
    Selection of fresh and aged cheeses

Primi

  • Raviolini del plin, burro del Monregalese su crema di raschera*
    €15,00
    Raviolini del plin, Monregalese butter on raschera cream*
  • Tagliatelle all’uovo asparag e zabaione al Parmigiano
    €16,00
    Egg tagliatelle with asparagus and parmesan zabaglione
  • Maccheroni con salsa al cavolo viola, salsiccia e toma diBra
    €16,00
    Macaroni with purple cabbage sauce, sausage and Bra toma cheese
  • Gnocchi, zafferano e crudo di caprese*
    €18,00
    Tagliolini with black truffle
  • Fusillone con ragù d’anatra ed olio alla’arancia*
    €18,00
    Fusillone with duck ragù and orange oil*

Secondi

  • Cosciotto d’agnello Nuova Zelanda, mele e Marsala*
    €0,00
    New Zealand leg of lamb, apples and Marsala
  • Brasato di vitello cotto a bassa temperatura, glassato col suo fondo di cottura
    €16,00
    Braised veal cooked at low temperature, glazed with its cooking juices
  • Petto d’anatra e mirtilli*
    €20,00
    Duck breast and blueberries*
  • Coniglio in umido: pomodoro, olive, capperi, pinoli e erbe aromatiche
    €20,00
    Stewed rabbit: tomato, olives, capers, pine nuts and aromatic herbs
  • Baccalà al latte patata e cipollotto*
    €20,00
    Cod in milk with potatoes and spring onions*

Contorni

  • Patate al forno*
    €6,00
    Baked potatoes*
  • Insalata verde e pomodori
    €6,00
    Green salad and tomatoes

Dessert

  • Tartelletta crema al Gianduia e pere con gelato al fior di panna*
    €9,00
    Tartlet with gianduia cream and frozen pears with cream
  • Delizia alla nocciola del Piemonte Igp con salsa allo zabaione*
    €9,00
    Piedmont PGI hazelnut delight with zabaglione sauce*
  • Tortino al cioccolato fondente con salsa ai frutti di bosco e sorbetto
    €9,00
    Dark chocolate cake with berry sauce and sorbet
  • Bunet piemontese, gelato alla crema e salsa al Moscato*
    €9,00
    Piedmontese bun, cream ice cream and Moscato sauce*
  • Tiramisu con crema al mascarpone e gelato al caramello
    €9,00
    Tiramisu with mascarpone cream and caramel ice cream
  • Dolce al cioccolato bianco, mango e sorbetto tropicale
    €9,00
    White chocolate, mango and tropical sorbet dessert
  • Gelato al fior di latte, sorbetto al mango, ai frutti di bosco*
    €7,00
    Fior di latte ice cream, mango sorbet, berry sorbet*
  • Calice di Moscato d’Asti Valter Bera 2024
    €6,00
    A glass of Moscato d'Asti Valter Bera 2024

Bevande

  • Acqua Lurisia lt.0,75
    €2,50
    Lurisia water 0.75 lt.
  • Coca Cola vetro
    €5,00
    Coca Cola glass
  • Caffè Lavazza
    €1,50
    Lavazza Coffee
  • Orzo e Caffè decaffeinato Lavazza
    €2,00
    Lavazza Decaffeinated Barley and Coffee
  • Digestivo: Limoncello, Mirto, San Simone, Amaro di Torino
    €5,00
    Digestive: Limoncello, Myrtle, San Simone, Amaro di Torino
  • Grappe
    €7,00
    Jokes
  • Servizio Torta
    €3,00
    Cake Service
  • Coperto
    €3,50
    Covered

*Prodotto sottoposto a trattamento di surgelazione mediante apposita attrezzatura. Il trattamento termico garantisce la salubrità del prodotto e il mantenimento delle proprie caratteristiche organolettiche

Lista Allergeni ed altre informative

NELLA NOSTRA CUCINA POSSONO ESSERE PRESENTI I SEGUENTI ALLERGENI:

  • Cereali e derivati
  • Crostacei e derivati
  • Uova e derivati
  • Pesce e derivati
  • Arachidi e derivati
  • Soia e prodotti derivati
  • Latte e derivati
  • Frutta a guscio e derivati
  • Sedano e derivati
  • Senape e derivati
  • Semi di sesamo e derivati
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Lupini e derivati
  • Molluschi e derivati

 

INFORMATIVA:

I prodotti della pesca destinati ad essere consumati crudi o quasi crudi, sono sottoposti a congelamento come previsto da regolamento CE 853/2004.

ALTRE INFORMAZIONI:

Si ricorda alla gentile clientela che per le torte acquistate da altri esercizi verrà addebitato un costo di servizio torta di € 3,00€ a persona

Nuovi orari Casa del Barolo Enoteca Via Bodoni 1/f

Vi aspettiamo dal martedì al sabato dalle 10.30 alle 19.30

Con una NOVITA’:

dalle 11.30 alle 18.30  potrete assaggiare i nostri VINI AL CALICE!!!!!

VI ASPETTIAMO!!!

 

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Siamo aperti dal Lunedì al Venerdì con servizio di Cena, Venerdì e Sabato, pranzo e cena. Domenica Chiusi

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