Ristorante Enotavola
Il nostro ristorante in centro a Torino
Ristorante Torino Centro
Enotavola Casa del Barolo, cucina curata dallo Chef Domenico Paone, ristorante nel centro di Torino, in via Bodoni 7/b, è uno dei migliori ristoranti tipici. I nostri menu cercano di soddisfare tutti i palati. Le proposte sono un menu esclusivamente piemontese, un menu vegetariano, uno speciale menu anatra o un menu di solo pesce. In alternativa è possibile scegliere alla carta. Il nostro staff è a disposizione per consigliare un ottimo abbinamento di vini, lasciando a disposizione del cliente una ricca carta. L’ambiente è minimal chic ed allo stesso tempo informale, adatto ad un pranzo di lavoro così come ad una cena romantica o tra amici. In primavera ed estate si apprezzano i piatti della cucina anche nel nostro dehor degli ulivi.
Orari
Dal Lunedì al Giovedì
19:30 – 22:30
Venerdì e Sabato
12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:30
Domenica
Chiuso
Antipasti
- Vitello tonnato alla piemontese Casa del Barolo*€15,00Piedmontese-style veal with tuna sauce Casa del Barolo*
- Cruda di vitella di Fassona, uovo e tartufo nero estivo€17,00Raw Fassona veal, egg, and black summer truffle
- Melanzana, scamorza affumicata e basilico€16,00Eggplant, smoked scamorza cheese and basilico
- Zucchino, fontina e noci€16,00Zucchini, fontina cheese and walnuts
- Fritto di fiori di zucca e salvia in pastella€16,00Fried courgette flowers and sage
- Ricciola cruda, pompelmo rosa e mandorle€18,00Raw amberjack, pink grapefruit and almonds
- Medaglione di foie gras d’anatra, salsa ai frutti rossi e pan brioche speziato*€18,00Duck foie gras medallion, red fruit sauce and spiced brioche bread*
- Scaloppa di foie gras d’anatra su pan brioche speziato e mango*€18,00Duck foie gras escalope on spiced brioche bread and mango*
- Lingua di vitello al verde*€15,00Veal tongue with greens*
- Trippa di vitello*€15,00Veal tripe*
Salumi e Formaggi
- Spalla Iberica “De Raza”€17,00Iberian Shoulder “De Raza”
- Coppa Parmense€15,00Parma Cup
- Selezione di formaggi freschi e stagionati€16,00Selection of fresh and aged cheeses
Primi
- Raviolini del plin alla Piemontese con burro su crema di raschera*€15,00Piedmontese plin ravioli with butter on raschera cream*
- Agnolotti alle erbe di campo, pomodoro e ricotta di pecora€16,00Agnolotti with wild herbs, tomatoes, and sheep's milk ricotta
- Orecchiette, piselli e battuta di Gambero rosso€18,00Orecchiette with peas and red shrimp tartare
- Fusillone con ragù d’anatra e nocciola*€18,00Fusillone with duck ragù and hazelnut*
Secondi
- Brasato di vitello cotto a bassa temperatura, glassato col suo fondo di cottura€16,00Braised veal cooked at low temperature, glazed with its cooking juices
- Petto d’anatra e mirtilli*€20,00Duck breast and blueberries*
- Coniglio in umido: pomodoro, olive, capperi, pinoli e erbe aromatiche€20,00Stewed rabbit: tomato, olives, capers, pine nuts and aromatic herbs
- Filetto di orata, pomodorini datterini e burrata€20,00Sea bream fillet, datterini tomatoes and burrata
Contorni
- Patate al forno*€6,00Baked potatoes*
- Insalata verde e pomodori€6,00Green salad and tomatoes
Dessert
- Delizia alla nocciola del Piemonte Igp con salsa allo zabaione*€9,00Piedmont PGI hazelnut delight with zabaglione sauce*
- Tortino al cioccolato fondente con salsa ai frutti di bosco e sorbetto€9,00Dark chocolate cake with berry sauce and sorbet
- Bunet piemontese, gelato alla crema, salsa al Moscato e pere sciroppate€9,00Piedmontese bun, cream ice cream, Moscato sauce and pears in syrup
- Tiramisu con crema al mascarpone e gelato al caramello€9,00Tiramisu with mascarpone cream and caramel ice cream
- Dolce al cocco con gelato e salsa tropicale€9,00coconut dessert with ice cream and tropical sauce
- Gelato al fior di latte, sorbetto al mango, ai frutti di bosco*€7,00Fior di latte ice cream, mango sorbet, berry sorbet*
- Calice di Moscato d’Asti Valter Bera 2024€6,00A glass of Moscato d'Asti Valter Bera 2024
Bevande
- Acqua Lurisia lt.0,75€2,50Lurisia water 0.75 lt.
- Coca Cola vetro€5,00Coca Cola glass
- Caffè Lavazza€1,50Lavazza Coffee
- Orzo e Caffè decaffeinato Lavazza€2,00Lavazza Decaffeinated Barley and Coffee
- Digestivo: Limoncello, Mirto, San Simone, Amaro di Torino€5,00Digestive: Limoncello, Myrtle, San Simone, Amaro di Torino
- Grappe€7,00Jokes
- Coperto€3,50Covered
- Servizio Torta€3,00Cake Service
*Prodotto sottoposto a trattamento di surgelazione mediante apposita attrezzatura. Il trattamento termico garantisce la salubrità del prodotto e il mantenimento delle proprie caratteristiche organolettiche
Consulta la lista Allergeni ed altre informative
NELLA NOSTRA CUCINA POSSONO ESSERE PRESENTI I SEGUENTI ALLERGENI:
- Cereali e derivati
- Crostacei e derivati
- Uova e derivati
- Pesce e derivati
- Arachidi e derivati
- Soia e prodotti derivati
- Latte e derivati
- Frutta a guscio e derivati
- Sedano e derivati
- Senape e derivati
- Semi di sesamo e derivati
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e derivati
- Molluschi e derivati
INFORMATIVA:
I prodotti della pesca destinati ad essere consumati crudi o quasi crudi, sono sottoposti a congelamento come previsto da regolamento CE 853/2004.
ALTRE INFORMAZIONI:
Si ricorda alla gentile clientela che per le torte acquistate da altri esercizi verrà addebitato un costo di servizio torta di € 3,00€ a persona